金黄沙拉面包卷的热量和减肥功效

1、液种材料混合均匀，进行发酵，发好后放入冰箱冷藏至少16小时，我是昨天晚上做的液种

2、把除黄油外所有食材放入面包机，启动和面程序30分钟

3、面包机停止工作后加入黄油继续和面30分钟后再次启动和程序15分钟，和好后进行发酵至2.5倍大

4、玉米粒提前煮熟

5、水煮鸡蛋，不要蛋黄，把煮好的蛋白切碎，加到玉米粒里，再放沙拉酱

6、搅拌均匀备用

7、发酵好的面团进行排气

8、平均分成两份，揉圆盖保鲜膜松弛5分钟

9、取一个小面团擀成厚0.6cm的大片

10、放一半的玉米沙拉馅

11、铺均匀

12、然后从一侧卷起来，收紧口

13、用刀切成段

14、玉米沙拉馅的一面朝上，放入烤盘进行第二次发酵

15、另一个面团同样擀成片铺上剩余的馅卷起来，不嫌麻烦的话也可以把馅铺一半的面片上

16、折叠过来，压紧口

17、切成宽条

18、在宽条的中间切开，两头不要切断

19、一头向里翻，另一头向外翻，放入烤盘进行第二次发酵

20、二发好后刷蛋液，也可以挤上适量的沙拉酱，我省略了，预热烤箱180度烤20~25分钟，上色即可

21、烤了两盘，不错哦

22、特别好吃