| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 牛肉蒸榨菜热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡,相当于化妆136分钟消耗的热量120 | |||||
1、牛肉切条，放入油、盐、酱油、酒、生粉搅拌，腌制30分钟，时间不够也可不用腌制
2、准备一口锅，加水，放上蒸架，放上腌制好的牛肉，盖上盖子，开火蒸熟即可，我没看过时间～你们自个看着办～
3、牛肉快熟了就准备榨菜，开一小包榨菜，洗掉榨菜表面的辣椒等，放白糖搅拌，加入牛肉蒸2～3分钟即可关火～接着就可以上桌开饭了～
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、滋养脾胃、补脾胃等功效；可与芋头、香菇、芹菜搭配；与鲶鱼、栗子、红糖相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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