| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 塔塔粉 | 克 | 3千卡 | 258千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 奶香蛋糕杯热量/卡路里1856千卡 | |||

1、蛋黄蛋清分开,蛋清加塔塔粉加糖打发成奶油状

2、剩余材料全部加在一起拌匀,我加了一点可可粉,

3、烤箱预热,上下火150度烤20分钟
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、止渴、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与牡蛎 、菠菜、羊排搭配;与菠萝、鹅肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美容、治疗便秘等功效;可与草莓、木瓜、桃搭配;与香椿、橙子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、大便秘结、预防便秘等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、润肺生津等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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