糖醋藕排的热量和减肥功效

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、滋肝阴、补钙等功效；可与藕、苋菜、黑木耳搭配；与鸭梨、海螺、北极虾相克，同食可能会引起不适；

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、清热、生肌等功效；可与鲢鱼、红螺、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；