| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于跳舞32分钟消耗的热量288 | |||||
1、鸡蛋调散，加入少许清水。这样炒出来的蛋更加鲜黄。
2、番茄切小块，葱切成葱花。
3、油锅温热，倒入鸡蛋，炒散，鸡蛋炒好后倒入番茄，加适量盐调味。炒至番茄流出红汁盛起，撒上少许葱花即可。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、增强免疫力、抗癌等功效；可与福寿鱼、卷心菜、鸡蛋搭配；与红薯、冰棍、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、健脑益智等功效；可与生菜、海虾、干贝搭配；与红薯、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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