| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 342千卡 | 76千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 8千卡 | 25千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 170千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 1230克 | 凤翅甲大烩菜热量/卡路里1925千卡 | |||

1、配料备齐,

2、肉肉香菇加大蒜,出来味道,这时候我突然好想出锅吃大米。

3、下土豆,下醋。

4、盖锅盖焖一会,让土豆入味

5、下配菜,老抽,鸡精。加店点开水!

6、尝一下,调调味。撒点香菜。出锅!下面!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润燥、滋肝阴等功效;可与大蒜、山楂、紫菜搭配;与百合、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与薏米、牛里脊、牛腩搭配;与西红柿、鹌鹑蛋、河蟹相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、美容养颜、美容护肤等功效;可与豇豆、牛里脊、豆角搭配;与樱桃番茄、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、除烦解渴、通利肠胃等功效;可与田螺、辣椒、鲤鱼搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有提高免疫力、防癌、强肾阳等功效;
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