| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 酸辣汤热量/卡路里158千卡 | |||

1、所有食材切碎备用

2、把胡椒粉和淀粉加水勾芡 这样胡椒粉不易结疙瘩

3、热锅冷油 用葱花和蒜末炒香

4、倒入蘑菇碎和木耳碎翻炒

5、加水开锅勾芡

6、鸡蛋打散 沿着锅边倒入 然后再用筷子搅拌

7、加盐 一点点生抽 和好多好多醋

8、完成
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、贫血、补血等功效;可与豇豆、圆白菜、草鱼搭配;与麦冬、马肉、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇痛、治疗高血压、预防肿癌等功效;可与豆腐、鸡翅、青豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、预防癌症等功效;可与小米、生菜、干贝搭配;与桔子、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1