| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 彩虹蛋糕热量/卡路里2772千卡 | |||

1、放入2个鸡蛋和糖,打发成粘稠状

2、加入发粉打发,打到可以倒挂,不流出铁盘

3、加入面粉和26克色拉油,均匀搅拌

4、加入喜欢的颜色,均匀搅拌

5、放入模具中,要震下,震出气泡。

6、放入烤箱,上下管180度,20分钟。

7、重复之前步骤,做出6个蛋糕底。

8、倒入适量淡奶打发,一样打发到可以倒挂。

9、每层都要抹上淡奶。

10、周围抹上淡奶后,再撒上巧克力碎。

11、最后放上糖果或者M@M巧克力豆。装饰。水果都可以。

12、切开时候要慢慢用力,一层层切开,不然会散开。彩虹蛋糕做好。呵呵
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与小米、肥牛、牡蛎 搭配;与茶叶、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、增强体抗力、治疗便秘等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮去酒毒、润肺生津等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防高血压、预防心血管疾病、预防癌症等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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