| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 黄瓜金针菇热量/卡路里1019千卡 | |||

1、将金针菇 香菜 分别过水烫熟 黄瓜切丝

2、准备花椒、麻椒、辣椒

3、热锅放油,将花椒麻椒放入,出味后将花椒麻椒捞出,留油

4、将热油倒入剪好的辣椒中

5、将花生炸熟,老公说拌菜里面放了花生可是点睛之笔呢

6、准备调料 将蒜切末 放入盐 糖耗油 酱油 香油 鸡精 倒入辣椒油

7、将所有东东放在一起搅拌均匀
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗肿瘤、促进智力发育等功效;可与鸡肉、豆腐、猪肝搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、解毒消肿、降血糖等功效;可与醋、墨鱼、豆腐搭配;与香椿、橘子、橙子相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血通乳、增强记忆、降血压等功效;可与鲫鱼、红酒、芹菜搭配;与蕨菜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、祛除寒气、促消化等功效;可与黄豆、胡萝卜、羊排搭配;与黄瓜、猪里脊肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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