爆炒香干洋葱的热量和减肥功效

香干 5块、洋葱 1个、盐适量、鸡精适量、大蒜条 2根、香菜 2跟、大蒜瓣 4瓣、十三香适量、红辣椒 7～8个、食用油适量、青椒 2个、生抽适量

1、香干，洋葱，大蒜，辣椒等要用的材料切好装盘备用，
2、锅洗净烧热，放油，等油在锅里烧热了后先在锅里适当放点盐，再倒入辣椒大蒜爆香，再放洋葱，香干，继续翻炒，在翻炒的过程中再放点生抽，十三香翻炒，最后放切好好的香菜，大蒜叶，鸡精，再翻炒1分钟左右，就可以出锅了
3、装盘！……

食材功效信息

香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、和脾胃、清热解毒等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、预防高血压、帮助消化等功效；可与牛肉、猪骨、猪肝搭配；与皮皮虾、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

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