蒜蓉炒土豆丝的热量和减肥功效

1、准备材料。

2、把土豆去皮,刨丝，撒点盐拌匀备用

3、热锅放油，爆香蒜蓉，倒土豆丝下去，炒几下，放点水，炒几下，放鸡精生抽蚝油，水，要常翻炒，(因为土豆本身含有淀粉，不常翻炒，会粘锅，土豆丝会焦)放点水，葱段，煮片刻即可。

4、完成。