| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 杂菜 | 克 | 15千卡 | 49千卡 | ||
| 总量 | 561克 | 整颗番茄饭热量/卡路里1210千卡 | |||

1、把香肠切片后与杂菜、辅料一起拌入大米中,加适量水(比平时略少);番茄去蒂后倒扣入米中。将电饭煲调至煮饭模式即可。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、促消化、增强免疫力等功效;可与豆腐、鸡蛋、茭白搭配;与黄瓜、鱼干、土豆相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、促消化、除烦渴等功效;可与桂圆肉、绿豆、锁阳搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
杂菜的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
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