| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 婴幼儿营养餐西兰花瘦肉粥热量/卡路里973千卡 | |||
 热量973千卡,相当于跑步122分钟消耗的热量480 | |||||
1、西兰花切成超级小朵，洗净待用。瘦肉剁碎成肉末，加入少许盐和淀粉，剁好的姜末也加入肉末中拌匀，腌制一会。
2、大米一盒倒入锅中，洗净，加200ml的水。大火煮开，小火慢炖直到饭煮熟。
3、水蒸发了三分之二，米已烂熟后，倒入拌匀的肉末，用筷子将肉末拨开，免得成一坨，再加入少量橄榄油。
4、肉末煮了两分钟后倒入切好的西兰花，加入适量盐，带西兰花变软即可关火。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、止消渴、润燥等功效；可与芒果、香芋、韭菜搭配；与北极虾、海虾、杏相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、防癌、抗衰老等功效；可与枸杞、虾、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、润肠通便、提高免疫力等功效；可与白果、紫米、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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