太极豆腐的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、补肾养血、滋阴等功效；可与菠萝、芦笋、茄子搭配；与黄豆、红螺、明虾相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、下气消痰、清热解毒等功效；可与紫菜、鳗鱼、鳙鱼搭配；与茭白、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；

葱花具有减肥、预防高血压、增强食欲等功效；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、杀菌、预防心脑血管疾病等功效；可与五花肉、粳米、玉米面搭配；与鸡翅、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；