| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 土豆粉 | 克 | 764千卡 | 357千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 芹菜粉热量/卡路里1073千卡 | |||
 热量1073千卡,相当于讲话596分钟消耗的热量108 | |||||
1、土豆粉，剪短了，提前用热水泡软
2、把泡好的土豆粉，洗干净，控水
3、芹菜洗干净，甩干水分
4、把芹菜切成斜的小段儿，这样切容易入味
5、瘦肉切薄片儿，放入少许的盐和少许老抽，适量生抽，拌匀，腌制片刻
6、锅里放油，热了之后，放入腌好的肉片和葱花，迅速翻炒
7、放入芹菜，翻炒，放入适量鸡精，盐和生抽
8、炒出汤汁
9、放入土豆粉，翻炒
10、放少许清水，小炖一会
11、粉条都透明了，可以出锅啦
12、嘿嘿，好吃极了
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、增强免疫力、利尿消肿等功效；可与豆腐、北极虾 、西瓜搭配；与虾米、螃蟹、文蛤相克，同食可能会引起不适；
土豆粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含膳食纤维；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、滋阴润燥、补肾气等功效；可与芦笋、牡蛎、魔芋搭配；与北极虾、荞麦、海虾相克，同食可能会引起不适；
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