| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 671克 | 杂蔬鸡蛋煎饼热量/卡路里1270千卡 | |||
1、胡萝卜 芹菜 火腿肠切丁。最好碎一点,不然做出来的饼会破哦!
2、取适量的面粉加水调成糊状。(怎样看水加合适呢?用勺子舀一下,抬高慢慢倒进去,如果能连成线就可以了。如果最后断断续续的,说明水加多了。)用勺子搅拌均匀,里面不能有小疙瘩哦!
3、将切好的菜丁 鸡蛋加入调好的面糊中,放入盐,花椒粉搅拌均匀。加鸡蛋后的饼会有韧性,吃起来比较好吃!

4、在锅里少放一点油,烧热,放一大勺调好的面糊,让面糊均匀的平铺在锅底!当饼和锅不粘时翻面,再煎1至2分钟就好了!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益精气、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、解毒生津等功效;可与卷心菜、草鱼、西瓜搭配;与樱桃、红枣、西红柿相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、平肝降压、清热解毒等功效;可与花生、番茄、牛里脊搭配;与蛤蜊、甲鱼、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、补肾气、止消渴等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1