家常寿司的热量/卡路里_家常寿司的做法

1、煮熟的米饭和糯米，加入适量的盐、味精、鸡精、醋、因为买不到专门做寿司的醋，所以我自做的醋，盐白糖白醋白开水用碗装搅匀放锅里蒸，比例是1：5：10
2、剪好的鸡蛋饼切条、火腿肠切条、黄瓜切条、胡萝卜切条得入锅煮3-5分钟后，胡萝卜跟黄瓜用自制的醋腌制。
3、寿司帘平放灶台上，取一张专做寿司的紫菜，将米饭均匀铺好，米饭不能太多，不然会散，而且怕不好包，紫菜破裂。在将准备好的辅料整齐摆在最下方，加番茄酱用筷子抹匀。
4、慢慢将寿司帘卷起，在卷的过程中得稍微用点力压一下，压紧，在慢慢取下帘子。
5、美味的寿司就这么简单的完成了。切好装盘即食。

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、润肠通便、帮助消化等功效；可与猕猴桃、胡萝卜、桂圆肉搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、延年益寿、护发明目等功效；可与百合、红豆、枣（鲜）搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、解热毒、润燥等功效；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、胃肠蠕动、下气等功效；可与西瓜、莴笋、草鱼搭配；与猕猴桃、柚子、西红柿相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、健脑益智等功效；可与洋葱、小米、西红柿搭配；与鹅蛋、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

家常寿司的热量和减肥功效