| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 669克 | 火腿土豆饼热量/卡路里1423千卡 | |||
 热量1423千卡,相当于长笛712分钟消耗的热量120 | |||||
1、不好意思啊，第一次做，没有记拍照，，，，，第一，先把土豆，火腿肠，葱，胡萝卜切丝
2、把面粉和淀粉以2:1的比例，在加适量的水搅和到泥状，加入盐（个人口味而定）少许胡椒粉，充分混合
3、把之前切丝的萝卜，火腿肠，葱，土豆与面泥混合，放多点没事
4、起锅，用勺子把面泥倾入，用油煎至熟透
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、大便秘结、和胃等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、利水消肿、降糖降脂等功效；可与黄瓜、牛里脊、豆角搭配；与香雀、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、防细菌感染等功效；可与桂圆、干贝、西红柿搭配；与雪莲果、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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