| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 可乐鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于芭蕾舞199分钟消耗的热量288 | |||||
1、鸡翅洗净，用盐腌个把小时。夏天要放冰箱。
2、焯水
3、油锅少量油，鸡翅两面嫩煎。
4、煎得差不多了就放入料酒，生抽，葱姜，八角，红糖，冰糖。量按各自口味放。盐因为之前腌过，可放可不放，依个人口味哈。冰糖的作用是为了上色。
5、放入水，没过鸡翅。加盖焖十五分钟左右。要烧熟，嘿嘿。
6、筷子插进去轻易插个动就熟了。放蒜瓣两个，大火收汁。
7、汁收到粘稠状，有点黏锅时就可以出锅了。
8、出锅！色香味都不错！
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、补精、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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