| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 623克 | 香蕉饼热量/卡路里1257千卡 | |||
 热量1257千卡,相当于看书967分钟消耗的热量78 | |||||
1、鸡蛋面粉牛奶搅成面糊，加盐和糖适量
2、香蕉切片备用
3、少量黄油放煎锅中融化，再把面糊倒入煎锅，煎到一半时放入香蕉片。
4、把饼对折，两面煎熟。
5、摆盘成花形，中间放一些葡萄干。
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有痔疮、填精髓、益胃生津等功效；可与燕麦、国光苹果、燕麦片搭配；与土豆、西瓜、香芋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与海虾、青椒、牡蛎 搭配；与豆奶、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、养颜、改善睡眠等功效；可与草莓、桃、黑豆搭配；与酒、乌鳢、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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