| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 九层塔 | 克 | 18千卡 | 54千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 好好吃的-香酥鸡翅热量/卡路里971千卡 | |||
 热量971千卡,相当于混凝土工作139分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡翅
解冻，改刀切成三段，鸡小腿，鸡中翅，鸡尖
用清水洗净，泡出血水，中间要更换水
2、去掉血水的鸡翅，沥干水分
用少许盐，胡椒粉 酱油 柱候酱 杂菜（拍碎）
拌均匀，腌制半天入味
3、面粉与玉米粉拌一起，加上清水，拌成湿面糊
4、把腌制好的鸡翅放入湿面糊中，均匀沾上面糊
5、锅中放入大量油加温热油
油温升高后，放入沾湿面糊的鸡翅
炸到金黄色捞起
6、捞起，油继续加热，再把炸过的鸡翅放入
7、再炸一次，把洗净的九层塔一并放入，
炸酥，几秒就可以了
连同鸡翅一起捞起就可以了
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、提高免疫力、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、红薯、大蒜相克，同食可能会引起不适；
九层塔的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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