| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 119千卡 | 17千卡 | ||
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 2928千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 2069克 | 菠菜鸡蛋虾仁水饺热量/卡路里3651千卡 | |||

1、菠菜洗净晾干

2、基围虾去头剔虾线去壳

3、和面时加两个鸡蛋口感更好,活好面后,放置一会,醒醒面

4、打四个蛋,油锅摊成饼状,然后切碎

5、菠菜切碎去水,虾仁剁成丁,加入蛋末,和其他调料均匀搅拌

6、擀皮包饺子

7、出锅咯,味道杠杠的!
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、防治痔疮、抗衰老等功效;可与鸡蛋、茄子、胡萝卜搭配;与豆腐、蜂蜜、带鱼相克,同食可能会引起不适;
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效;可与鸡蛋、丝瓜、韭菜搭配;与南瓜、猪肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、解热烦等功效;可与牡蛎 、苋菜、银鱼搭配;与红薯、消炎片、牛奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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