| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 348千卡 | 366千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 水 | 克 | 8千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1380克 | 奶油蘑菇汤热量/卡路里2587千卡 | |||
 热量2587千卡,相当于划船647分钟消耗的热量240 | |||||
1、黄油放入锅中融化
2、放入面粉调至中火将面炒熟
3、掉入水搅拌，开始有点稀慢慢加热会变稠
4、炒料：洋葱爆香
5、放入培根蘑菇炒熟待用
6、将炒好的料放入熬稠的汤汁中熬香
7、倒入淡奶油继续煮并搅拌均匀出锅前放入盐，白胡椒调味
8、配上烤面包片就好了
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益精气、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、治疗便秘、促进代谢等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、消食等功效；
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