| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 凉皮 | 克 | 332千卡 | 117千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 凉粉热量/卡路里358千卡 | |||

1、把凉皮(粉皮)切断,2cm左右,也可以买切好的。

2、把凉皮(凉粉)弄开,这样有利于入味。

3、葱和香菜切碎。

4、把调料放进去,拌一下就ok了。操作简单,而且美味哦……
凉皮的热量117千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补心、养脾等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消食下气、促进胃肠蠕动等功效;可与羊肉、胡萝卜、羊骨搭配;与猪肉、火腿、排骨相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、抗菌、降低胆固醇等功效;可与后腿牛肉、牛肝菌、牛肉末搭配;与苦细叶生菜、豆腐干、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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