| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 846克 | 西葫芦胡萝卜素锅贴热量/卡路里1203千卡 | |||
 热量1203千卡,相当于宗教舞241分钟消耗的热量300 | |||||
1、面粉加适量水，合成饺子面，将面团盖好，醒一会……将木耳放热水发好切碎，粉丝用热水泡软后捞出切碎
2、西葫芦、胡萝卜分别擦丝，将西葫芦丝内放盐静置一会后，挤出水分
3、胡萝卜焯水，放凉
4、炒鸡蛋，加入生抽（生抽可适量稍多些），炒好后放凉备用
5、将山药切丝或碎，与挤干净水份的西葫芦丝、胡萝卜丝、炒好的鸡蛋、粉丝、木耳、葱姜蒜末混合
6、放入偏多些香油，然后放入适量盐、鸡精、生抽调味
7、将醒好的面团擀制成饺子皮，捏成两端开口的锅贴
8、电饼铛倒入适量油，稍热后，将生锅贴放入
9、将玉米淀粉加适量水做成水淀粉，均匀倒入电饼铛，盖上盖
10、约两个“锅贴”程序后，根据喜好撒些黑芝麻，出锅
11、香喷喷、热腾腾的锅贴出炉啦！配上一碗粥，健康的一餐！
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、润肺止咳、防癌等功效；可与豆腐、鸡蛋、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、下气、帮助消化等功效；可与黄豆、比目鱼、西瓜搭配；与西红柿、白酒、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益胃补肾、帮助消化、固肾益精等功效；可与银杏、玉米、银耳搭配；与甘遂、笋瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
