| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 71千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 591克 | 培根火腿芝士面包热量/卡路里1554千卡 | |||

1、先将牛奶稍微加热,然后把酵母倒在牛奶里搅拌化开,再加入主料里的其他材料一起用筷子拌匀

2、用手搓至15分钟后,加入黄油,再搓15分钟,后进行发酵(家里烤箱有发酵功能,盘子复盖一层保鲜膜,放烤箱发1小时左右,发至2倍大就行了)

3、第一次发酵完后,分成平圴20克一份做造型,再放烤箱二次发酵至二倍大,然后刷上蛋浆

4、先将培根和火腿肠、香葱切粒,加适量蕃茄吐司和白糖拌匀。用刀在面包中间划一刀,将培根等塞进去,然后铺上适量芝士碎

5、烤箱180度预热10分钟,放中下层180度烤20分钟左右

6、还可以挤上一点沙拉酱
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美容养颜、美容等功效;可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配;与猕猴桃、巧克力、醋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、治肝顺胃、止血等功效;与红豆、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与干贝、生菜、桂圆搭配;与地瓜、牛奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、润肺生津、滋阴等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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