| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉馅 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 香炸牛肉丸热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡,相当于保龄球运动308分钟消耗的热量180 | |||||
1、牛肉馅、鸡蛋、姜末、面粉准备好
2、调入打散的鸡蛋液、面粉、姜末、盐、生抽、十三香。手打均匀起胶质。
3、利用虎口和一把调羹挤出圆圆的丸子
4、八成热油炸，因为每个人做的丸子大小不同，炸多久不一定。可以适时取出一颗打开看一下
5、完成。一次多炸一些，冻起来慢慢吃
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、强筋骨、止渴止涎等功效；可与水芹菜、大白菜、芹菜搭配；与橘子、红糖、白酒相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
