| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 蘑菇肉蒸蛋热量/卡路里140千卡 | |||

1、因为家里有小baby在 所以就没把步骤一一拍下。 蛋打好备用 肉剁成泥 蘑菇浸泡后 剪成块状 切丝也可以噢 然后把肉 蘑菇放进已经打好的蛋里面搅拌 接着把配料一一放入再次搅拌 然后隔着水蒸 待水开了 关小火慢慢蒸8分钟左右 然后把筷子放入蛋里 如果蛋不粘筷子的话 就可以了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、美容护肤等功效;可与明虾、青椒、小米搭配;与田鸡、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防高血压、降血脂、补脾润肺等功效;可与火腿、葱、五花肉搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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