| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 404克 | 山药红枣粥热量/卡路里788千卡 | |||

1、原料:大米,山药,红枣,枸杞,桂圆肉,冰糖各适量

2、山药去皮切滚刀块,大米冷水泡制30分钟,枸杞,红枣泡发

3、锅内烧开水,加入泡好的大米,大火烧开后,中小火熬制30分钟

4、加入山药,大火烧开转中小火熬制15分钟

5、加入红枣

6、加入桂圆肉

7、加入枸杞

8、最后加入冰糖,小火熬制5分钟就OK了

9、熬好的山药红枣粥
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、促进消化、和胃等功效;可与桂圆肉、黑米、黑豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、促进消化、强筋骨等功效;可与鸭腿、鸡胗、羊肚搭配;与南瓜、藻类、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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