| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 1249克 | 木瓜饭热量/卡路里1106千卡 | |||

1、准备好材料;

2、香肠、菜花、青、红椒、胡萝卜切小粒;

3、木瓜去籽把肉挖出成装饭容器,取适量切粒待用;

4、锅中加油烧热,先入香肠粒炒焦黄;

5、再加入胡萝卜、椒粒、菜花、花生炒匀;

6、倒入米饭炒散,加盐调味;

7、加入木瓜粒翻炒;

8、炒至米饭干爽即可。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、和五脏、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗疫杀虫、通乳等功效;可与猪肉、蘑菇、墨鱼搭配;与南瓜、基围虾 、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加抗病能力、清热解渴、增强人的体质等功效;可与牛肉酱、玉米、芹菜搭配;与香椿、猪肺、牛奶相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠胀气、缓解疲劳等功效;可与鲳鱼、猪肝、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、降血糖、健脾胃等功效;可与海虾、茄子、鳕鱼搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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