土豆焖腊肉的热量和减肥功效

1、腊肉刚从冰箱里拿出来需要在水里泡10个小时左右。

2、准备适量土豆和一根蒜苗，生姜1片大蒜籽3瓣。

3、土豆滚刀切块，腊肉切片，生姜和大蒜用刀拍下便可。蒜苗斜着切段。蒜苗和蒜苗把分开用哦。

4、热锅冷油丢进花椒炸出香味后出香味后铲出。

5、把生姜、大蒜和蒜苗把放进去煸香。

6、倒进切好的腊肉煸炒。

7、腊肉炒至变色后倒进土豆块。

8、翻炒几下后倒适量生抽进去。

9、倒适量耗油进去。（耗油有好几种，我用的是海天鲜辣耗油）

10、加适量味精进去。

11、倒适量开水进去。

12、加适量盐后盖盖中火焖煮13分钟左右。（亲们可要看切土豆的大小来衡量时间哦）

13、汁水收的差不多的时候丢切好的蒜苗进去便可出锅了。