| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 688千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 大阪烧热量/卡路里732千卡 | |||

1、把面粉加水和香葱调成糊状加适量的盐。

2、平底锅烧热加少许的油把培根铺在最下两面都煎一下。

3、打两个鸡蛋在培根上。

4、接着倒上面糊!

5、铺上切成丝的卷心菜。

6、然后翻面煎熟。

7、煎熟起锅加上大阪烧酱和蛋黄酱挤成网状。

8、撒上柴鱼花即可!大阪烧就做好了!
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、延缓衰老等功效;可与樱桃番茄、胡萝卜、木耳搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、补虚损、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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