| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 油炸香菇热量/卡路里324千卡 | |||
1、香菇洗净切片,开水掉一下。捞出冷水过下,挤干水份备用。
2、鸡蛋、盐、鸡精、生粉放在一起搅拌均匀,在将香菇放入搅拌。
3、锅中放入适量油,烧热。转小火,放入香菇。转大火炸二面金黄,装盘,洒一些椒盐。一道美味的油炸香菇就出炉了.
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、降低胆固醇、防癌等功效;可与芹菜、毛豆、鲤鱼搭配;与鹌鹑、北极虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、解热烦等功效;可与小米面、香椿、羊排搭配;与甲鱼 、鹅蛋、糖精相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容养颜、减肥、抗氧化等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1