| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 土豆泥热量/卡路里289千卡 | |||
1、把土豆切块,煮熟。胡萝卜,洋葱,火腿,切成同等大小的丁。
2、把煮熟的土豆压扁,成泥状。(有牛奶可加半袋),加盐,味精,胡椒粉。拌匀

3、把切丁的食材,微煮。。加入以做好的土豆泥里。。喜欢吃沙拉的朋友,可加几勺沙拉。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、美容护肤、健脾等功效;可与豇豆、黄瓜、牛里脊搭配;与樱桃番茄、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、降血脂、防癌等功效;可与苹果、西葫芦、排骨搭配;与皮皮虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与蘑菇、茄子、山楂搭配;与杏仁、香菜、甘草相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增加食欲、润肺祛痰等功效;可与香菜、鲈鱼、蜂蜜搭配;与白萝卜、白酒、山楂干相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、抗肿瘤、健脑安神等功效;可与土豆、豆腐、虾米搭配;与上海青、金樱子、红枣相克,同食可能会引起不适;
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