| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 龙须面 | 克 | 516千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 1121克 | 开学第三日,蛋炒饭热量/卡路里1114千卡 | |||

1、把黄瓜,胡萝卜,火腿,切小丁,葱花,鸡蛋备用。

2、炒鸡蛋

3、炒至金黄色盛出备用。

4、锅热放入葱花,煸香,放入胡萝卜

5、放入火腿丁

6、放入米饭炒散

7、放入黄瓜丁,鸡蛋,加盐调味

8、出锅

9、准备汤的原料,西红柿、姜切丁

10、锅热放入油,姜,海米,出香味放入西红柿,熬一会

11、放入水,开始锅下面,加盐,香油出锅

12、配点小咸菜!一份早餐完成
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、和五脏、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、美容护肤等功效;可与小米、西红柿、玉米搭配;与鹅、味精、菠萝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、抗癌、润肺祛痰等功效;可与狗肉、蜂蜜、卷心菜搭配;与柠檬、山药、柚子相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、减肥强体等功效;可与虾米、墨鱼、鱿鱼搭配;与娃娃菜、金樱子、辣椒相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与蘑菇、白菜、茄子搭配;与鹌鹑、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;
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