| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 25克 | 巧克力奇普热量/卡路里36千卡 | |||

1、把核桃用烤箱180度预先考几分种,冷却后切碎

2、准备材料,软化黄油

3、黄油室温软化后,加入红糖,细砂糖,盐,用打蛋器打发

4、打成顺滑的状态

5、分次加入打散的鸡蛋

6、第一次鸡蛋加进后,用打蛋器打到充分混合,再加下一次的鸡蛋,随后加入香草精,用打蛋器搅打均匀

7、低筋面粉和小苏打混合过筛,倒入打发好的黄油里

8、用橡皮刮刀拌匀

9、加入巧克力豆和核桃

10、搅拌均匀

11、用手抓起一小块面糊,拍在烤盘上,我的烤盘是不沾的,所以没有垫油纸。不用刻意整形,随意就可以。烤箱预热190度,上下火,中层,约15分钟,表面金黄即可。要注意观察
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、预防癌症等功效;可与小米、海虾、基围虾搭配;与茶叶、鹅肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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