| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 781克 | 10寸美味披萨热量/卡路里2696千卡 | |||
1、首先把材料全部准备好,把面粉过筛,黄油切小丁丁,和牛奶,酵母,盐一起搅拌揉匀。揉到面团表面光滑不粘手就可以了。
2、把揉好的面团放烤箱,把烤箱调发酵档发酵40-60分钟,总之发到两倍大就可以了。
3、辅料中的是简易版披萨酱,热锅,放少量油。洋葱炒香,放入调味料。倒番茄酱,然后加一点点水,熬一会。洋葱变烂加胡椒粉搅拌后起锅备用!
4、把发好的面团拿出来再次揉匀,分成四份。其它三份摊成面饼装保鲜袋冰冻(面饼不指定多大,只是为了下次拿出来融化的快一点。还有冰冻的拿出来常温后就可以直接烤,也可以再次揉一揉在制作)
5、把面饼擀薄,放披萨盘里,披萨盘要先垫上硅油纸再放面饼。面饼用叉子上戳洞。烤箱200度预热5分钟,面饼入烤箱200度先烤15分钟
6、这时候把自己喜欢的的材料处理一下。我的是香肠,青椒,玉米粒。切丝的切丝,切片的切片。

7、面饼烤好拿出来倒上披萨酱,铺匀,再撒上一层芝士。再把材料放上去。在撒上厚厚的一层芝士。入烤箱200度烤15分钟。就可以享用咯!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、增进食欲、促消化等功效;与小豆、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有保护眼睛、预防心血管疾病、增强活力等功效;与羊骨、羊肉、杨桃相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、开胃消食、缓解疲劳等功效;可与鳝鱼、苦瓜、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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