| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||

1、【周太家常菜】—清蒸鲈鱼
鲈鱼一只,清理好内脏,在鱼身上划两刀,往鱼肚里塞入姜片若干,大蒜一颗,小葱丝数根;往两面鱼身上抹盐,铺上葱丝,浇上油和蒸鱼豉油,准备工作完成!

2、【周太家常菜】—清蒸鲈鱼
锅里大火烧水,水烧开后即可将鱼入锅开蒸,大火蒸15分钟左右即可出锅!
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾补气、补肝肾、防治水肿等功效;可与南瓜、胡萝卜、豆腐搭配;与奶油、蛤蜊、奶酪相克,同食可能会引起不适;
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