| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼丸 | 克 | 168千卡 | 84千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | ||
| 海带 | 克 | 26千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 海带豆腐鱼丸汤热量/卡路里437千卡 | |||

1、原料:海带、鱼丸、豆腐

2、豆腐切成小块

3、葱切末

4、锅中放入油,放入豆腐

5、将豆腐煎至微黄

6、然后盛出备用

7、原锅中放入水烧开

8、放入鱼丸

9、放入海带

10、放入煎好的豆腐煮十分钟

11、加入盐

12、加入鸡精

13、加入胡椒粉

14、淋一点香油

15、最后撒葱花即可
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有清热解毒、通乳、止嗽下气等功效;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、清热润燥、清肺健肤等功效;可与黑木耳、草鱼、鲇鱼搭配;与葱、菠菜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治富贵病、降血糖、减少放射性疾病等功效;可与冬瓜、菠菜、黑芝麻搭配;与猪血、薏米、葡萄相克,同食可能会引起不适;
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