| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 土豆胡萝卜饼热量/卡路里363千卡 | |||

1、把土豆胡萝卜洗净切片上锅蒸

2、土豆和胡萝卜捣成泥

3、加鸡蛋 面粉 盐酱油各种调味品

4、下锅煎

5、涂上番茄酱
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、美容养颜、宽肠通便等功效;可与黄瓜、牛腩、牛肉搭配;与柿子、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、防癌、抗癌等功效;可与西兰花、鳕鱼、香菜搭配;与醋、山楂干、苹果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、解热烦等功效;可与辣椒、茼蒿、百合搭配;与红薯、豆奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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