杂菜酸汤的热量和减肥功效

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治缺铁性贫血、补气血、充饥等功效；可与竹笋、枣（鲜）、芦荟搭配；与萝卜、猪血、马肉相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、降血压、健胃保肝等功效；可与芹菜、牛里脊、莴笋搭配；与野鸡、鸽肉、海虾相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、杀虫止痒、减肥等功效；可与青椒、鲤鱼、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、抗癌、帮助消化等功效；可与豆腐、卷心菜、蜂蜜搭配；与白酒、鱼干、螃蟹相克，同食可能会引起不适；