| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低脂奶 | 克 | 33千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 147克 | 牛奶蛋羹热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于长笛66分钟消耗的热量120 | |||||
1、将奶倒入碗中，加蛋，少许盐，搅匀，滴两滴油，在撒点胡椒粉，小火蒸8分钟，搞掂。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、预防癌症等功效；可与小米、桂圆、洋葱搭配；与茶叶、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
低脂奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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