| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 389千卡 | 556千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 126千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 巧克力布朗尼热量/卡路里1077千卡 | |||
 热量1077千卡,相当于烤面包269分钟消耗的热量240 | |||||
1、黄油和巧克力混合搅拌，黄油不需要打发；2、加入鸡蛋混合；3、混合高筋粉泡打粉用刮刀搅拌；4、加入腰果碎；5、倒入模具
2、预热烤箱，180度15分钟
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有延缓衰老、增强免疫力、促消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与青椒、海虾、荠菜搭配；与味精、雪莲果、糖精相克，同食可能会引起不适；
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