培根披萨的热量和减肥功效

1、先揉面团。把面团材料准备好.

2、牛奶加热加入酵母，静止十分钟左右，轻轻搅拌下牛奶 倒入面粉中。

3、用筷子搅拌成絮片状，用手揉至三光（手光、盆光、面光）的细腻面团。

4、盖上保鲜膜 发酵至两倍大。用手插下 不回缩。

5、炒披萨馅：把披萨馅材料准备好。红青椒洗干净切丁。培根切小块。西红柿切丁。

6、锅里放一小勺油把红青椒和培根稍微翻炒下。

7、用擀面杖把发酵好的面团擀圆。放进烤盘用叉子扎孔透气防止烘烤时起鼓。然后再次发酵20分钟左右。

8、在披萨面胚上涂上蕃茄酱或者披萨酱。

9、再撒一层刨好丝的马苏里拉奶酪（另留三分之一的量撒表面）

10、均匀的摆上炒好的培根。和红青椒。然后撒上番茄丁。

11、再饼皮边缘刷上蛋液。

12、放入烤箱中上层200度烤15分钟取出 铺上奶酪。再撒上之前剩余的马苏里拉奶酪 ，再烤3到5分钟即可。