| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 红烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于洗车318分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡翅洗净切开(分成翅根、翅中、翅尖)沥干水份
2、热锅凉油(炒菜用油量)大火加入1中准备好的鸡翅翻炒至鸡翅变色，改小火加生抽调鲜味、老抽调颜色翻炒上色。
3、加水没过鸡翅，加盐调咸度。大火烧开，加盖改小火烧20分钟。收汁出锅即可。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、提高免疫力、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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