| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 752克 | 圆白菜焖饭热量/卡路里792千卡 | |||

1、主要材料;

2、白菜洗净切丝;

3、番茄先切出6片,其余的刨成汁弃皮; 洋葱切丝;

4、炒锅中加少许油,把大米淘洗一下放入锅中炒干水分至开始变金黄盛出;

5、锅中再加少许油,倒入洋葱炒出香味;

6、加入白菜炒软;

7、加入甜椒粉炒均匀;

8、倒入番茄汁,调入番茄酱、综合香料、适量盐炒匀;

9、用量米的杯加1.2杯水,煮5分钟;(加水量按我个人喜好米饭比较干爽,可酌量添加)

10、然后盛在烤盘上,摆上番茄片;

11、入预热烤箱200度,上下火烤40分钟;

12、表面略焦黄的美味焖饭就做好了~
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有清热止痛、利脏器、祛结气等功效;可与虾仁、胡萝卜、木耳搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、健胃消食、促消化等功效;可与西葫芦、蜂蜜、圆白菜搭配;与黄瓜、桂鱼 、鱼头相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、和胃、活血祛瘀等功效;可与枇杷、锁阳、板栗搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、促消化、杀菌等功效;可与羊排、玉米、猪骨搭配;与皮皮虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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