| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | ||
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 71千卡 | 42千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1325克 | 黄桃杯子蛋糕热量/卡路里2201千卡 | |||
1、低粉和泡打粉加香草粉、盐过筛备用。

2、黄油软化加红糖白糖搅拌均匀。

3、分三次加入鸡蛋用打蛋器打至顺滑浓稠。黄油体积增大。

4、加入低粉混合物和牛奶柠檬汁。搅拌到顺滑无颗粒。注意动作却要轻不要让面粉起筋。

5、最后加入切成小颗粒的黄桃。

6、倒入纸杯3/2。180度烤20分钟。

7、出炉。这个配方可以做10个5cm直径的杯子蛋糕。

8、完成。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄桃的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗自由基、降血糖、降血脂等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、和中益肺、疗疮等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、保健、补血等功效;可与小米面、姜、小米搭配;与文蛤、竹笋、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、预防骨质疏松、养颜等功效;可与黑豆、桃、蜂蜜搭配;与杨梅、钙粉、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
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