| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 番茄土豆汤热量/卡路里279千卡 | |||

1、土豆洗净切片,番茄洗净切块

2、锅热后倒油

3、放入番茄块煸炒

4、中火炒出红油,盛出来备用

5、锅中倒少许油,葱花爆香

6、放入土豆片翻炒

7、加适量的花椒粉、酱油炒匀

8、添入适量清水

9、盖盖,大火煮二三分中左右

10、待土豆片熟了,倒入炒好的番茄

11、煮1分左右放少许盐和味精调味即可
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、润肠通便、清热生津等功效;可与福寿鱼、豆腐、圆白菜搭配;与白酒、河蟹、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、宽肠通便、降糖降脂等功效;可与牛腩、豇豆、牛里脊搭配;与柿子、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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