| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 623克 | 香菇油菜肉包热量/卡路里691千卡 | |||
1、活面,面发起后揉匀再次发起时开始包。
2、香菇油菜抄水攥干切小粒。鸡蛋炒散。香干切小粒。

3、攥干香菇的汁水适量加入猪肉馅,鲜虾切小粒入肉馅拌匀。加入所有馅料拌匀。

4、包包子
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有生津液、滋阴、润燥等功效;可与南瓜、西瓜、白菜搭配;与何首乌、百合、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、抗血栓、预防高血压等功效;可与牛肉、武昌鱼、鲤鱼搭配;与西红柿、鸽肉、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肺、防癌、润泽皮肤等功效;可与粳米、鸡肉、猪肝搭配;与山药、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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