| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 茄汁意大利面热量/卡路里728千卡 | |||
 热量728千卡,相当于钢铁厂工作91分钟消耗的热量480 | |||||
1、蒜头剥皮后切碎
2、新鲜番茄洗好去皮切丁
3、鸡肉肠斜切片，洋葱和胡萝卜切条状即可
4、猪肉剁碎加入生粉，蚝油，胡椒粉后搅拌均匀即可
5、锅入水烧开后加入适当的盐后放入意大利面条，约15-20分钟后捞起。起锅后记得加入少许的食用油搅拌待用。不让面就全粘成一坨了！（有点邪恶，哈哈）
6、锅放入少许的食用油，加入蒜沫先炒鸡肉肠陆续放入蔬菜翻炒，最后加入肉沫，都差不多熟透后加入煮好的意大利面条
7、用新鲜番茄和番茄酱烧一个汁搅拌翻炒即可！（锅加油烧热加入番茄煮烂，加入少许的水，烧开加入番茄酱，依给人味道，我有加少许糖和醋）
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、促进消化、抗癌等功效；可与芥蓝、鲫鱼、西兰花搭配；与石榴、咸鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、下气、增加食欲等功效；可与蜂蜜、狗肉、西兰花搭配；与苹果、柠檬、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、祛痰利尿、防癌等功效；可与西葫芦、玉米、鸡蛋搭配；与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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